飯?zhí)贸邪呀?jīng)越來(lái)越成為企業(yè)、學(xué)校等單位或者組織場(chǎng)所內(nèi)部的飯?zhí)霉芾砟Ｊ搅耍@種模式一方面有利于提高食堂承包這一行業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，另一方面也為各個(gè)單位或者組織帶來(lái)了很多的便利?？梢哉f(shuō)飯?zhí)贸邪w現(xiàn)了雙方互利共贏的發(fā)展理念。雖然，企業(yè)或者學(xué)校等機(jī)構(gòu)或組織把食堂承包給食堂承包商去管理經(jīng)營(yíng)，但并不意味著承包商就有絕對(duì)的自由權(quán)，畢竟飯?zhí)藐P(guān)系著人們的飲食健康，因此完善監(jiān)督制度是一件非常有必要的工作。那么接下來(lái)就以中山食堂承包為例，簡(jiǎn)要地談?wù)?a href="http://m.bjwmgk.com" target="_blank">中山食堂承包以及其他食堂承包該如何去完善相關(guān)的監(jiān)督制度。

首先，如果是學(xué)校內(nèi)部的飯?zhí)?，那?a href="http://m.bjwmgk.com" target="_blank">中山食堂承包的相關(guān)負(fù)責(zé)人可以組織自己方的工作人人比如主管、學(xué)生代表、教師職工代表等人員，成立食堂的監(jiān)督小組，定期對(duì)食堂內(nèi)部進(jìn)行檢查，包括衛(wèi)生環(huán)境方面的檢查，食材新鮮度的檢查，廚師廚工的個(gè)人形象檢查等等。通過(guò)多方代表檢查能夠全面地對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行優(yōu)化整改。

其次，食堂承包商可以在食堂門(mén)口防止匿名意見(jiàn)箱，廣泛地收集就餐人員的建議，并且根據(jù)他們的反饋信息進(jìn)行改善，特別是比較多人提出的問(wèn)題一定要引起重視，要體現(xiàn)對(duì)師生意見(jiàn)的尊重。最后，可以開(kāi)通投訴的渠道既可以信件投訴也可電話投訴，也可以教職工代表或者學(xué)生代表收集大家的投訴意見(jiàn)來(lái)交給食堂的主管，并根據(jù)里面相關(guān)的投訴及時(shí)監(jiān)督改進(jìn)，事后可以咨詢師生們的對(duì)改進(jìn)的評(píng)價(jià)來(lái)檢測(cè)飯?zhí)玫墓ぷ餍实鹊取?/span>

總之，就餐人員對(duì)于食棠的意見(jiàn)和評(píng)價(jià)是非常的重要的，這影響著食堂供應(yīng)商能否與其他機(jī)構(gòu)或者組織形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

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