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盛弘餐飲公司,給顧客帶來更安心的食堂承包服務(wù)

文章來源:m.bjwmgk.com 瀏覽量:1177 類型:新聞動(dòng)態(tài) 日期:2021-04-23 16:59:34 分享:

近年來食堂承包里面的一些安全事故,讓我們對食堂承包持有許多的保留狀態(tài),尤其是學(xué)校的食堂,家長十分關(guān)注食材的安全和用餐環(huán)境情況,很多集體單位,也在為尋找更加安全可靠的餐飲公司而絞盡腦汁。

盛弘餐飲公司,從事餐飲行業(yè)多年以來,我們打造了屬于自己的飯?zhí)贸邪褪程门渌蜆I(yè)務(wù),我們擁有完備的團(tuán)隊(duì)和豐富的經(jīng)驗(yàn),更重要的是我們用良心在經(jīng)營,有信心和勇氣勝任各單位的食堂承包工作,讓我們的服務(wù)給顧客帶去更多安心。

珠海飯?zhí)贸邪?/span>行業(yè)當(dāng)中,盛弘公司也在如火如荼的開展著,為了給顧客看的到的安心與放心,我們在承接了項(xiàng)目之后,首先會把整個(gè)場地進(jìn)行合理的規(guī)劃,比如安全設(shè)施的擺放、走火通道的清理、通風(fēng)性能排查等等,讓飯?zhí)米兊酶影踩?/span>


后廚房的打理,我們交給更有經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)班管理隊(duì),從燃?xì)獾臋z驗(yàn)到下水道的清理,每一個(gè)細(xì)節(jié)我們都做的非常的仔細(xì),每天管理人員定時(shí)檢查和簽名,確保無誤之后在統(tǒng)一的時(shí)間內(nèi),會交到顧客管理員的手中,讓我們每天的運(yùn)行都在大家看得到的范圍內(nèi)。

另外,珠海飯?zhí)贸邪?/span>在烹飪環(huán)節(jié)當(dāng)中,非常注重公開和透明度,我們所有選購的食材和肉類,都會經(jīng)過檢驗(yàn)和樣品的篩查,確保無農(nóng)藥超標(biāo)和激素過度現(xiàn)象,后廚房安裝360度監(jiān)控,用餐人員可以每時(shí)每刻都能夠觀察到后廚的情況,可以看到員工們的規(guī)范操作還有齊全的衣著,我們有專門的洗菜池和洗碗池,人工和機(jī)械相結(jié)合的情況下,按部就班又有效率的進(jìn)行著這類烹洗工作,讓人感覺整個(gè)過程井然有序;員工必須佩戴頭帽口罩和鞋套進(jìn)行作業(yè),保持整個(gè)后廚房的衛(wèi)生是首要的,這也是我們對食堂工作的責(zé)任。

等飯菜一一烹飪完畢之后,餐車會把烹飪好的飯菜擺放在櫥窗前,整個(gè)擺放處有恒溫的蒸汽噴霧儀,即便是在寒冷的冬天,飯菜也不會馬上變得冰冷,我們不用擔(dān)心吃下去飯菜,會因?yàn)楸涠鴮?dǎo)致的腸胃不舒服的情況。

這一系列安心的操作,確實(shí)讓很多人都更加信賴這樣的飯?zhí)?,盛弘公司相信,這既是開始,也從來不會是結(jié)束,我們以后會將盡自己所能把飯?zhí)贸邪龅母谩?/span>

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