天氣慢慢的變熱，我們的胃口和味蕾無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著氣候和環(huán)境的影響，孩子們涂在生長(zhǎng)發(fā)育的黃金階段，學(xué)校食堂的飯菜是否安全和營(yíng)養(yǎng)，是家長(zhǎng)時(shí)刻關(guān)注的問(wèn)題。

中山食堂承包，專業(yè)打造飯?zhí)梅?wù)業(yè)務(wù)，不僅僅承包許多機(jī)關(guān)單位的飯?zhí)?，更著力打造專屬孩子們的學(xué)校飯?zhí)?，根?jù)孩子的生長(zhǎng)特征，烹飪合適他們吃的飯菜，從色香味俱全四個(gè)角度，讓孩子們吃得開(kāi)心，吃得美味。

首先我們最重要的是把握食材安全，我們選購(gòu)的食材都是從市面上的錢(qián)大媽、沃爾瑪、百果園等相映的有名的品牌店選購(gòu)，讓家長(zhǎng)們放心。在后廚的處理過(guò)程中，我們有嚴(yán)格的操作規(guī)范流程，比如孩子們吃的米飯要清洗多少遍，吃飯用的碗需要經(jīng)過(guò)幾輪的清洗，再進(jìn)入到消毒機(jī)等等。確保了這些安全保證之后，我們開(kāi)始準(zhǔn)備飯菜。

考慮到孩子的腸胃還是比較嬌嫩，中山食堂承包公司的營(yíng)養(yǎng)師和后廚師傅，為了給孩子們準(zhǔn)備飯菜可謂絞盡腦汁，根據(jù)時(shí)令和節(jié)氣，選用不同的蔬菜和水果，葷素膳食均衡搭配。尤其是現(xiàn)在夏天即將到來(lái)，孩子們每天在學(xué)校玩的大汗淋漓，急需要各種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，為了讓孩子有更好的胃口，我們除了準(zhǔn)備專業(yè)的主菜，還烹飪不同的湯，比如冬瓜薏仁海帶湯、豬骨甘蔗湯、雞蛋紫菜湯等等，讓孩子們更好的下飯。

針對(duì)年齡段較低的孩子，為了讓他們有更好的食欲，我們還特地選購(gòu)了一系列非?？蓯?ài)的卡通餐具，專門(mén)的廚師通過(guò)擺盤(pán)之后，整個(gè)飯盒變得特別可愛(ài)，特別讓人垂涎欲滴；同時(shí)飯后的水果，考慮到孩子的咀嚼性較弱，貼心的后廚師傅們會(huì)把水果提前切成小塊，在孩子們吃完飯之后再送過(guò)去，不僅僅是孩子們，就連老師都非常感慨我們的服務(wù)的用心，我們真正的做到了從實(shí)際出發(fā)，考慮到孩子的感受。

中山食堂承包公司，隨著服務(wù)意識(shí)的不斷增強(qiáng)和各種細(xì)節(jié)的到位，得到了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可，而我們也在不斷的增強(qiáng)自身的實(shí)力，引進(jìn)更多全自動(dòng)化的機(jī)器人，幫助后廚的師傅們更好地完成飯?zhí)霉ぷ?，讓更多智能化的加入體現(xiàn)了我們與時(shí)俱進(jìn)的先進(jìn)性。

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